发布日期：2024-08-11 13:55 点击次数：139
糖尿病人爽口菜：洋葱拌木耳，百吃不厌！
大热天里，清淡爽口的饮食有助于提高食欲，这里为有糖尿病人推荐一道非常适宜吃的凉拌菜：洋葱拌木耳。
木耳不仅膳食纤维含量高，且其含有的粘多糖本身就有调节血糖的作用，而洋葱是唯一含有前列腺素A的植物，前列腺素A可以扩张外周血管、调节机体糖脂代谢，两者搭配在一起对有糖尿病的人益处很多。
洋葱拌木耳的做法也很简单：洋葱洗净切成丝或小块，木耳泡发洗浄，加点盐、醋、香油调味，一次可以多做点，冰箱保存，每餐拿出来吃上一小盘，清爽又可口。
还可以将西红柿切小块加在洋葱拌木耳中，给这道小菜增加酸甜的味道，吃起来更是别有一番风味。
